一人と一匹の共生

ソファの奪い合いは今日も続きます。
とうとうここまで来たかという感じです。
一人と一匹の共生_a0100564_045070.jpg


今日の夕食はお疲れの体に喝を入れてくれる鍋!
この冬、健太家で大ヒット中のトマト鍋です。
一人と一匹の共生_a0100564_0112595.jpg

美味いんだな、これが!

さて、そもそもテレビの「はなまるマーケット」で見たものですが、よかったら参考に作ってみて下さい。

<材料(健太家2名)>
鶏もも肉200g、イカ1ぱい、アサリ1パック
にんにく1片、玉ねぎ1個
白菜3~4枚、セロリ1/2本、水菜1束

(白菜は繊維にそって、長さ5cmくらいの千切りにします)
(野菜はトマトスープに入れておいしいものなら何でも)
トマト缶2缶、コンソメ2個
酒、しょうゆ


<作り方>
1,フライパンにオリーブオイルを入れてにんにくを炒め、玉ねぎのスライスを透き通るまで炒めます。
2,これを土鍋に移し、ホールトマト(またはカットトマト)とコンソメを入れて強火にかけます。缶詰をゆすぐ程度の水も加えます。
3,2が煮立ってきたら、1のフライパンで鶏肉に焼き色をつけ、土鍋に加えます。
4,土鍋にイカ(食べやすい大きさに切ったもの)とアサリ(砂抜きしておく)を入れ、5分くらい煮込みます。
5,水菜以外の野菜を入れて柔らかくなるまで煮ます。
6,酒としょうゆを大さじ1ずつ入れます(これが隠し味!)
7,土鍋を卓上コンロへ移し、食べる寸前に水菜を入れます。
器にもってから、とろけるチーズを乗せるとこれまた美味い!!

煮込んでいくと味が変化しておいしいです。
健太家では、汁を残しておいて次の朝スパゲティを入れて食べます。

どうぞお試し下さい!!
by kenta3369 | 2008-02-06 23:56 | その他


めんどくさがり屋でちょっとビビリ犬のボーダーコリー健太。 2007年1月4日山梨県生まれ、2011年1月12日に虹の橋へ行きました。


by kenta3369

S M T W T F S
1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30
31

カテゴリ

全体
健太!健太!
遊ぶ!遊ぶ!
散歩!散歩!
グッズ!グッズ!
破壊!破壊!
食欲!食欲!
お客!お客!
訓練!訓練!
行楽!行楽!
体調♂体調♂
大会!大会!
仕事!仕事!
パパとママ
動画!動画!
その他

以前の記事

2024年 01月
2023年 01月
2022年 01月
2021年 01月
2020年 01月
2019年 02月
2019年 01月
2018年 02月
2018年 01月
2017年 01月
more...

ブログパーツ

フォロー中のブログ

ボーダーコリー モリーが行く!
アタシが C.J ボーダ...
ボーダーコリー クランだ...
ハッピー!チャッピー!!
エルのお家
ボ-犬ジュリ-の独りごと...
♪もん(C)日記♪
ボーダーコリー ナッシュ...
ゆな記
カフェエカーネ~おいしい毎日
るぴこぴ日記
☆うちの子一番☆
ボーダーコリー クッキー...
bordercollie...
健太ん家の陽太(さんた)

外部リンク

最新のトラックバック

ライフログ

検索

その他のジャンル

ファン

記事ランキング

ブログジャンル

犬

画像一覧