料理音痴

HFJ秋が瀬大会の次の日、健太ママは1泊2日の社員旅行で箱根へ行ってきました。
健太と健太パパはお留守番。

午前中仕事をして、みんなで新宿へ移動し、ロマンスカーで箱根へ。
なんと・・・
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主任のお手柄で展望車両。
出発前からみんなのテンションup!

箱根湯本の旅館で温泉に入り、宴会をして眠りました。

次の日は朝から快晴!
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観光をして、お土産を買って、夕方には新宿へ戻って来ました。

夕食に干物を買って来たので、帰りの電車からメール
「味噌汁つくるから、小さいお鍋にお椀2杯分の水とだし昆布1枚入れておいてね」

健太家は大きな昆布をはさみで3cm角に切った状態でタッパーに入れています。
普段、だしを取った後の昆布を刻んで健太のおやつにまぜたりしていて、
健太パパもたまに刻んでくれたりするので
だし昆布1枚3cm角1枚のつもりだったのですが、

家に着いてみるとすごい状態の昆布が!
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少ない水に無理矢理デカイ昆布が入ってるぞ!

たいがいのことは器用にこなす健太パパですが、料理はてんでダメ。
もったいないので、水を増やしてシジミの味噌汁に使い、
次の日、たくさん筑前煮を作りました。

せっかくの金目鯛が味噌汁に主役を奪われました。
金目鯛の干物って、海老の風味がする気がします。
by kenta3369 | 2009-03-12 12:52 | パパとママ


めんどくさがり屋でちょっとビビリ犬のボーダーコリー健太。 2007年1月4日山梨県生まれ、2011年1月12日に虹の橋へ行きました。


by kenta3369

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